魚のさばき方体験教室
１月２４日（水）に「魚のさばき方体験教室」が実施されました。最初に、鹿児島県熊毛支庁の担当者の方に、さばく魚の名前や特徴について説明を受けました。次に大型魚の解体ショーを見学しました。プロの手さばきの速さに子どもたちは驚いていました。そして、子どもたちは、保護者の方々と一緒に魚のさばき方を体験しました。最後にさばいた魚を刺身で食べたり、カラッと揚げたての魚のフライを食べたりしました。自分のさばいた新鮮な魚を食べて、子どもたちは大満足でした。鹿児島県熊毛支庁の皆さん、種子島（漁協）中種子支所の皆さん、誠にありがとうございました。
